有機栽培を始めて今年で23年になりました。
これからも地道な土作りでおいしい健康野菜を育てていきます！ |
☆新緑の季節★
☆緑が色濃くなってきました★ |
|
[ユウキファーム]がお届けするブログ「楽しい、楽しい農業をやっていま〜す！」から最新エントリーをご紹介します。
>>その他の記事はこちらから
|
|
|
農薬や化学肥料は全く使用しないで24年目になりました。
緑肥等による土作りを行い、
自然環境にやさしい農業に努めています。
これからも、よりおいしい野菜作りに励みます！ |
|
 |
NHK「おーいニッポン石川県大好きメッセージ」にも出演しました。
画像をクリックするとビデオが見れますよ！
（平成18年7月22日収録） |
 |
<<山岸邦夫>> |
|
[ユウキファーム山岸]の代表。
有機野菜を作り続けて24年。有機ＪＡＳ認定野菜作りの専業農家です。
長年の土作りのおかげで立派なおいしい有機野菜ができる様になりました。ＪＡＳ法で認可されている農薬もいっさい使用しないで、育てています。
安全で美味しいこだわりの高品質有機野菜作りに日々努力しています。毎日の健康作りにお役立て下さい |
| <<山岸由紀栄>> |
|
[七草会]の代表。
ＪＡＳ有機野菜の生産販売および中島菜などのお漬物の生産販売。
おばあちゃんの味と田舎のよさを伝えていきたいと思っています。
野菜ソムリエとしても活躍しています。 |
![中島菜漬などを作って販売しています。]() |
<<七草会のメンバー>> |
|
近所の元気なおばあちゃん達。
なんと80歳パワー全開でおいしい手作り漬物（中島菜漬、その他いろいろ）を作っています！
もちろん、無添加で素朴な田舎の香りが味わえます。
「おいしい漬物は、いらんかいね〜。」 |
 |
<<ユウキファーム山岸の概要>> |
|
石川県七尾市の和倉温泉の近く、標高100ｍの所に位置しています。
まわりをなだらかな山々に囲まれた土地で「楽しい、楽しい農業やっていま〜す！」
平成元年にこだわりの「農薬や化学肥料を使わない自然農法に全ての農地を転換しました」。平成13年に有機ＪＡＳに認定され、きゅうり,小松菜、ほうれん草、中島菜などの有機野菜を栽培しています。使用する水は山からのきれいな湧水です。
あくまでも、安全・安心にこだわった農業に徹して、おいしくて、安全な有機野菜を消費者の方々にお届けする為に頑張っています！日々の健康作りにお役立て下さい。 |
 |
ここは隣の地区にある、霊水で有名な「藤の瀬霊水公園」が経営する直売所です。石川県内外より多くの人が霊水を汲みに訪れています。
この前の能登半島地震で、一時水量が減った時もありましたが、今では、ほぼ元の状態に戻ってきています。
この直売所では、地元でとれた農産物や加工品などが置かれています。
[ユウキファーム山岸]や[七草会]の商品も並んでいます。
その他に、有機野菜や中島菜漬けの買えるところはこちらにもあります。
ホームページからもお買い物できますよ！ |
 |
中島菜漬
有機JAS小松菜
自然農法産コシヒカリ
農業に対する思い（有機JAS野菜栽培に取り組んで）
