[ 野菜ソムリエがおいしくて安全な有機ＪＡＳ認定野菜と無添加の手作りお漬物をご紹介いたします！]

ユウキファーム山岸･七草会

石川県の能登半島にある七尾市で　昭和26年、農家の長男(姉2人、妹1人）として生まれ、石川県立七尾高校を昭和44年に卒業すると同時に就農する。

　就農当初は椎茸、すいか、水稲の複合経営でした。その後、露地胡瓜、なす作りに変更し、昭和61年にハウス栽培を始めました。

平成元年に、農薬や化学肥料を使わない「自然農法」に取り組み平成13年に有機JASに認定される。現在は、夫婦二人でハウス25アールにきゅうり、こまつな、ほうれんそう、 中島菜とお米（ほとんど自家消費分）を、有機栽培しています。

　昭和55年に結婚、4人（男子）の子供に恵まれる。現在、県内外に就学、就職しています。

　血液型はＡ型、性格はおとなしく、引っ込み思案、・・・かな？

趣味はガーデニング、旅行、音楽、映画鑑賞、ギター、卓球ｅｔｃ。

これからも夫婦、力をあわせて多くの人に豊かで安全な食料を提供できるように頑張っていきます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成19年9月現在