[ 野菜ソムリエがおいしくて安全な有機ＪＡＳ認定野菜と無添加の手作りお漬物をご紹介いたします！]

ユウキファーム山岸･七草会

長年にわたってご愛顧いただきましたが、現在は栽培を中止しています！

<<2015年農作業日誌>>
2月14日　温床作り。胡瓜作りのスタートです。　　　　　 　　 2月14日 台木（ゆうゆう一輝）種播き 2月18日　穂木（シャープ301）播種 2月24日　接ぎ木
<<2012年農作業日誌>>
2月03日　温床作り。胡瓜作りのスタートです。 2月15日 穂木（シャープ301）播種　　　　　 2月15日 台木（ゆうゆう一輝）種播き 2月22日 接ぎ木 3月05日 鉢上げ 3月24日 セルカ（牡蠣がら粉末）施肥 3月28日 ぼかし肥施肥、耕す 3月30日 定植 　 　　・ 　　　 ・ 7月28日　収穫終了 30数年作り続けた胡瓜作りも今年で最後になります。 本当に長い間お世話になりありがとうございました。
<<2011年、農作業日誌>>
2月08日　温床作り。胡瓜作りのスタートです。 2月10日　台木（ゆうゆう一輝）種播き 2月12日　穂木（シャープ１）播種 2月18日　接ぎ木　 3月01日　鉢上げ 3月14日　スペーシング 3月18日　定植準備 3月19日　定植 4月23日　脇芽掻き　 5月03日　誘引作業始まり 5月08日　初収穫となりました 5月12日　初出荷 5月15日　ぼかし肥追肥始める 5月27日　緑アブラムシ発生（NO7ハウス） 5月31日　夕方も収穫始める 6月03日　カーテンを中央に寄せる 6月11日　曲がり果が多くなる 6月19日　NO2ハウスにスリップス多発する 　 6月21日　NO2終了する 6月28日　収量激減（天候不順のため） 6月30日　NO2片付け 7月04日　天候が回復し収量が持ち直す 7月09日　梅雨明け 7月25日　NO4ハウス終了 　　　　　 （自家用分として栽培は続く） 9月12日　今年の胡瓜栽培終了となる。 *昨年よりも収量・品質ともに良好となる。来季もより向上するように土作りに励みます*　 　
<<2010年、農作業日誌>>
2月15日　温床作り。胡瓜作りのスタートです。 2月17日　種播き 2月26日　接ぎ木 3月10日　鉢上げ 3月28日　定植準備 3月30日　定植終了 5月01日　誘引作業　 5月06日　初収穫 5月08日　アブラムシ発生始める 5月23日　寒さのために生育遅れる　 5月31日　一日2回収穫始まる 6月03日　追肥始まる 6月26日　病気が広がりNO4打ち切り 6月27日　NO1ハウスにアブラムシ発生 7月16日　NO1・2・6ハウス収穫打ち切り 7月22日　NO1・2ハウスに緑肥播種 7月25日　NO6ハウスに緑肥播種 *今年は異常気象とボカシ作りに 失敗してさんざんでした。来年は 　　初心に帰り、頑張ります！
<<2009年、農作業日誌>>
1月20日　種を購入。いよいよ今年のキュウリ作りのスタートです。 1月21日　苗作り用の温床作り。 2月02日　キュウリの台木（新土佐カボチャ）を播く。 2月08日　キュウリ（シャープ１）を播く。 2月13日　接ぎ木しました。 2月14日　ポットに挿し木 3月12日 定植準備始める。 3月18日　定植始める 4月01日　定植終わり。気温が低いため、生育が遅れています。 4月17日　脇芽掻 4月22日　誘引する。 4月26日 除草 5月02日　初出荷 5月09日　アブラムシ発生 5月11日　ボカシ肥の追肥始め 6月06日　カーテンを巻き上げる 6月20日　最盛期を迎える。 7月01日　べと病など発生する。 7月13日　ハウス1棟終了する。 8月01日　今年は長雨のせいで例年より半月早く終了となる。　　
<<2008年、農作業日誌>>
1月20日　種を購入。いよいよ今年の胡瓜作りのスタートです。 1月29日　苗作り用の温床作り。 2月11日　台木の種まき 2月14日　穂木の種まき 2月23日 接木作業 2月30日 堆肥・元肥（ボカシ肥）散布。定植準備。 3月24日 定植 4月14日　脇芽掻き 4月21日　誘引作業 4月27日　初収穫 5月02日　初出荷 　　・　　　追肥 　　・　　　追肥 7月30日　初収穫から3ヶ月経ちました。まだしばらく収穫できます。 8月15日　今季の栽培は終了しました。来年も頑張ります！
<<2007年、農作業日誌>>
2月17日　胡瓜の種まき（今年の胡瓜作りのスタートです。ガンバ！！） 2月25日　接木（南瓜に胡瓜をくっつける大手術です。） 3月14日　スペーシング（隣の苗との間を広げ徒長を防ぐ目的があります。） 3月26日　ハウスに堆肥･ボカシ・セルカ（カキガラの粉末）・ユキパーを散布。 3月28日　トラクターで耕し、定植準備 4月05日　ハウス３棟に定植しました。 4月21日　脇芽を5節まで掻きとる。アブラムシが発生始める。　　　　　 4月27日　テープで誘引する。 5月06日　初収穫できました。 5月13日　初出荷始まる 5月14日　ぼかし肥を追肥する。 6月01日　最盛期となる。 6月06日　ウドンコ病発生し始める。 7月21日 ハウス１棟分終了。片付け始め。 8月18日 もう一棟分も終了する。 9月21日 今年度の栽培、終了となる。 　　　　　 長い梅雨や猛暑で思った程収量がなかったが、 　　　　　 来年にむけて頑張ります！

〇緑肥の栽培（作物がない時に、稲科や豆科の作物を栽培して、
それを土に鋤き込むことで土を元気にします。）


〇ボカシ肥（油粕・・米ぬかを発酵させたもの）を施用（自家製）