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是非お立ち寄り下さい。
有機JAS認定のおいしい小松菜
１・やわらかい
２・えぐみが少ない
３・
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<<おいしさのひみつ>>
それは土作りにあります。
平成元年よりの地道な努力の積み重ねの結果です。
自分で作った堆肥（モミガラに米ぬかを混ぜて発酵させたもの）を
土に入れることで、たくさんの微生物やミミズなどの小動物が増えてきました。
そんな「生きた土」からとれた小松菜は硝酸態窒素が少ないため、やわらかく、あくや苦味が少なくて
とてもおいしいと評価されています。調理にかかる時間も少ないとプロのコックさんからも認められています。
たまに、虫に食われたりもしますが、できるだけ少なくなるように努力していますので、ぜひご賞味ください！

<<お客様の声>>
ユウキファーム山岸様

突然のＦＡＸで失礼致します。
先日、箱根に於いての販売会で沢山の野菜の中より山岸様栽培の小松菜との出合いがありました。
埼玉も生産地ですので、一年中通して、宅配便で戴いておりますが、久しぶりに大変おいしい小松菜
と出合い感動致しましたのでご連絡させていただきました。
今後も立派なお野菜の生産にお取り組み頂きたく、応援いたします。
又どこかでお逢い出来る事楽しみにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　埼玉県上尾市　　　　　Ｉ・Ｍ　さまより
営業日時は基本的に年中無休です。 お問い合わせ、ご注文は電話・ＦＡＸ（0767-66-6494） メール（yamagishi@wave.plala.or.jp）・お買い物かご にて承っています。 よろしくお願いします。
「小松菜が育つまで」
JAS有機小松菜の発芽状況 JAS有機小松菜の草取り JAS有機小松菜のハウス JAS有機小松菜 JAS有機小松菜の袋にはいったもの
かわいい芽が揃って発芽してきました 雑草取りをしています 大きく育ちました。まもなく収穫出来ます 収穫された小松菜

JASマークが印刷された袋に入れられた小松菜
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